Մի՛ հոտոտեք մարդկային հրավառությունները • Բայց մարդակերական նրբաճաշակները

«Եթե երկինքը սենտիմենտալ է, իսկ երկինքը՝ հին, աշխարհը ճիշտ է խորոված ուտելու համար»։ Խորովածը սիրված ուտեստ է։ Անկախ նրանից՝ շոգ ամռանը, թե ցուրտ ձմռանը, այն տեսարանը, որտեղ բոլորը հավաքվում են ուտելիք պատրաստելու, մարդկանց շատ է ուրախացնում։ Ջերմ և միասնական մթնոլորտ ստեղծելու համար Գուանդուն Չժանժին 2021 թվականի դեկտեմբերի 18-ին անցկացրեց ձմեռային խորոված։

Կեսօրին ընկերները ժամանեցին միջոցառման վայր՝ Հուագուոշան ֆերմա։ Սննդի բաժնում սեղանը լի էր բազմազան ուտեստներով, այդ թվում՝ հավի թևիկներ, խրթխրթան ոսկորներ, տավարի միս, ծովախեցգետին, մսագնդիկներ, տարբեր բանջարեղեններ, մրգեր, շաքարաջուր, տորթեր, ըմպելիքներ և համեմունքներ։ Սննդի առատության առջև կանգնած՝ ընկերները մեկը մյուսի հետևից ցուցադրեցին իրենց տաղանդները։ Նրանք խորովածի սկուտեղի վրա կարգուկանոն դրեցին բոլոր տեսակի խորովածի իրերը, քսեցին յուղը, ցանեցին համեմունքները, շրջեցին… այնքան զբաղված էին, որ միայն ուտելիքը տեսան։ Դարակները ճռռացին և աստիճանաբար ոսկեգույն դարձան։ Ընկերները փոխանակվեցին և սովորեցին միմյանց հետ, թխեցին շատ համեղ ուտեստներ։

Եվ տաք կաթսայի տարածքը չի կարող հետ մնալ, և նրանք համատեղ պատրաստում են «Հավի ապուր հոգու համար»՝ մարմնի և մտքի դողից ազատվելու և ուրախ ուտելու համար։ Զրույցի և ծիծաղի ընթացքում ես մոռացա անհանգստություններիս մասին, թեթևացրի հոգնածությունը և լիովին վայելեցի խորովածի + տաք կաթսայի զվարճանքը։ Ուտելիքի բույրը և բոլորի ծիծաղը երկար ժամանակ մնացին ֆերմայում։

Ֆերմայում կան նաև զվարճանքի նախագծեր, ինչպիսիք են ձկնորսությունը, մաջոնգը, բիլիարդը և բացօթյա KTV-ն: Ընկերները կարող են գնալ պատերազմ և շատ զվարճանալ իրենց հոբբիներով:

Այս խորովածի միջոցառումը ոչ միայն ընկերության աշխատակիցներին հնարավորություն է տալիս ցուցադրվելու, այլև թույլ է տալիս բոլորին հանգստանալ լարված աշխատանքից հետո։ Այն նաև թույլ է տալիս աշխատակիցներին հասկանալ միմյանց և ամրապնդել բարեկամությունը տարբեր միջոցառումների ժամանակ, ինչպես նաև ավելի լավ ինտեգրվել Գուանդուն ցուցահանդեսին։ Չժիի թիմի կենտրոնախույս ուժը ոչ միայն թեթևացրել է աշխատանքային ճնշումը, այլև սերմանել է զգացմունքներ։ Բոլորը ոչ միայն ծիծաղ ու ծիծաղ են վայելել, այլև ամրապնդել են միմյանց միջև սերտ փոխգործակցությունը՝ թույլ տալով միմյանց ուժեղ ջերմություն ստանալ ցուրտ ձմռանը։